Пивной напиток «Чёрная гора» Премиум
Происхождение: Россия, Республика Крым, г. Симферополь
Производится: с 2016 года
Экстрактивность начального сусла – 12,5%
Алкоголь – не менее 4,5% об.
Соответствует ГОСТ 55292-2012
«Чёрная гора» – премиальное темное нефильтрованное пиво, обладающее приятным жженым солодовым вкусом с выраженной хмелевой горчинкой и пряным ароматом. Под лучами солнца это пиво приобретает оттенки темно-бордового, бархатного, непрозрачного цвета. Уникальность этого пива в том, что для его приготовления используются 4 вида солода: пивоваренный ячменный светлый, пивоваренный ячменный темный, солод карамельный, пшеничный солод. Завершающей нотой вкуса в пиве «Чёрная гора» являются зерна кориандра, они придают пиву насыщенный пряный аромат.
Как и любое качественное нефильтрованное пиво, «Чёрная гора» со временем образует осадок, который желательно растворить путем взбалтывания перед употреблением – так вкус пива будет более насыщенным. Используемые отборные сорта лучшего солода и горького хмеля создают изысканный вкус, который по праву оценят любители темного пива.